SURKÅL. . Ja ja, bedre sent en aldri. Denne oppskrifta skulle egentlig legges ut til jul. Rydda litt i fryseren i går, og da fant jeg både surkål og medisterkaker fra jula
Krydre ribba godt på begge sider, gni krydderet inn, la det gjerne ligge over natta. Uansett bør den ligge slik en time før du steker, slik at smakene begynner å trenge litt inn
