Bland grønnsakene i leirgryten, salte og pepre. 2 ss olje i bunnen av leirgryten (kan sløyfes). Legg ny leirgryte i kaldt vann, både bunn og topp, i 30 minutter. 2 ss olje i bunnen av leirgryten (kan sløyfes)
I en ildfast form med lokk (helst en leirgryte) legger du poteter og rotfrukter (i store terninger). Hemmeligheten bak god mat er ikke nødvendigvis kokken – men gode råvarer og riktig tilberedning
