La den stå å avkjøleslitt før du kan spise den. Tilsett så det du måtte ønske av paprika, skinke osv. Når omeletten er stivnet helt er den ferdig og du kan ta den ut av ovnen
Har du likevel noe kardemomme eller muskat liggende, så kan du godt slenge litt oppi. Denne retten ble egentlig formet etter "man tager hva man haver"-prinsippet
Jeg strikket et par votter fra boka «Varme hender» av Ágústa Thóra Jónsdóttir for noen uker siden, men med mitt garn og min strikkefasthet ble de for store for mine hender
Når pastaen er kokt, siler man av vannet og har i egg, vann, krydder og halvparten av osten som er pisket godt sammen, og om man har basilikum, finhakkes denne og has i gryten sammen med pastaen
En av mine favoritt salater fra Matprat. Salaten har en god kombinasjon av grønnsaker med tyggemotstand, syrlige eplebiter og kremet, frisk dressing med soltørket tomat
