Her har du en kjempegod og lettvint middag. Den has i form og kan tilberedes god tid i forveien. Retten tas ut av kjøleskapet og stekes når du ønsker det
(ca 4 porsjoner)4 kyllingfileter i biter1 dl yoghurt naturell2 ts gurkemeie2 ts karrilitt salt og nykvernet pepper (jeg bruker five peppers)smør og olje til stekingTomat- og løksalat1 rødløk i skiver1 beger cherrytomater delt i to (eller vanlige tomater)1 dl hakket persille1 ss rapsolje2 ss sitronsaft1/ 2 ts saltlitt kvernet pepperBland sammen yoghurt, gurkemeie, karri, salt og pepper
