Vi bodde i en liten landsby mellom Nice og Cannes i Sør Frankrike, og oppe på torget lå det en liten restaurant som serverte en helt fantastisk Omelette Norvegienne
I hu og hast ble det bakt en bolledeig før jeg skulle på middag. Bolledeig er noe av det enkleste jeg kan lage og denne gangen ville jeg lage noe litt annet enn det jeg pleier