Denne oppskriften passer til ca 4 personer2 kalkunfileeter16-20 scampi - ferdigkokt2 bokser tomat eller tilsvarende mengde hjemmelagd tomatsaus1 1/2 ss kapers1/2 chiliFersk finrevet hvitløk eller hvitløkspulverSoppfond 1 ts eller en halv soppbuljongterning (bruk da mindre salt)SaltPepperchillikrydderSitronpepper1 ts sitronsaftkutt kalkunfileeterne i små biter og stek de sammen med chillikrydder litt salt og pepper
