Festmåltid: Farsert kalkunfilet med portvinsaus og pastinakk puré I går hadde vi barnedåp for vår lille datter. En stor dag for oss nybakte foreldre. Menyen var fasert kalkun med portvinsaus og pastinakk puré MONICAS MATVERDEN
Portvinsaus med valnøtter Kok ut lanpannen etter at du har stekt kalkunen og sil sjyen. Mål opp 8 dl sjy og kraft kokt på innmaten som lå inne i kalkunen Varden.no