Denne tropiske sausen passer utrolig godt til svinefilet, sammen med de ovnsbakte grønnsakene. Siden det er aspargestid brukes asparges nesten hver dag her hos oss, ja ofte både til lunsj og midddag
Når man følger en strikt diett er det ofte vanskelig å kombinere maten med resten av familien. Ofte spiser vi samme slags kjøtt og har forskjellig tilbehør til
Vi hadde middagsgjester på lørdag og skulle lage svinefilet. Jeg søkte litt på nett for å finne en ny og uprøvd oppskrift og kom over denne hos Trinesmatblogg ganske raskt
Idag var det svinefilet surret i bacon som skulle på grillen. Tid ca 1 timeIngredienser. Indrefilet av svinBaconSaltPepperRotgrønnsaker, olivenoljeFørst tørket vi svinefileten med tørkepapir før vi renskjærte den
Dette er enkel og god middag, perfekt søndagsmiddag, men kan nytes på en hvilken somhelst dag. Renskjær svinefileten (indrefilet), smør et godt lag med pesto rundt hele fileten og pakk den inn i 4-5 serranoskinke-skiver
