Hyttemat

Hyttemat

  • 48 Oppskrifter
Kransekake

Kransekake

Lise bruker en engangssprøytepose av plast med en sprøytetyll av stål. Hun må bruke en del krefter for å få presset deigen ut og over i formene
Bålmat

Bålmat

Enkel og meget god turmat for de som ønsker å kose seg ved bålet. 15 - 20 minutter forarbeid hjemme. Her kan du krydre med det du selv liker av smaker
Turmat: Baconpølser og bakt eple

Turmat: Baconpølser og bakt eple

En ny variant av pølse på bål ble testet ut forrige helg med stor suksess. Fylt med ost og surret med bacon ble vanlige grillpølser langt mer spennende for både store og små
Turmat: Marshmallowburger

Turmat: Marshmallowburger

Dette er, i følge sikre kilder, verdens beste burger. Den passer perfekt som dessert etter å ha grillet pølser i skogen, på skituren eller som et lite måltid i seg selv når man holder på med vårforberedelser i hagen
Turmat: Pannekaker

Turmat: Pannekaker

Pannekaker er superenkel turmat som krever lite av utstyr i sekken. Det er godt både til frokost, lunsj, middag eller kvelds og kan spises med søtt tilbehør som sukker og syltetøy eller med grovere mel i røren og bacon på toppen
Turmat - Pannebrød på primus

Turmat - Pannebrød på primus

Pinnebrød er storebrors favorittmat på bål. Men i disse tider hvor det er bålforbud i skogen er det stort sett primusen som gjelder for laging av turmat
Sveler

Sveler

Deilige myke, søte, varme og luftige sveler med en liten vaniljetvist. Nammis. Sveler er ekte norsk mattradisjon, og jeg skal ikke påstå at jeg har den beste eller mest originale og ekte oppskriften
Hjemmebakt Pizzahorn

Hjemmebakt Pizzahorn

Hjemmelaget pizzahorn er skikkelig godt. Det krever ikke veldig mye jobb for gode horn, men deigen krever noen timer i fred
Helstekt indrefilet av svin

Helstekt indrefilet av svin

500 g indrefilet av svin. 1 pk bacon. Salt og pepper. Smør til steking. Gni inn fileten med salt og pepper, og brun den på
Helstekt indrefilet med fantastisk saus

Helstekt indrefilet med fantastisk saus

Det her er skikkelig luksusmat. Dessverre er ikke bildet så bra, men kjøttet, sausen og sausen er bare helt fantastisk nydelig så jeg var nødt til å lage et blogginnlegg om det
Rødvins Brasert Svinestek

Rødvins Brasert Svinestek

Nok en nydelig rett som tar 10 minutter med arbeid, men timer med venting. Men jeg er ganske lei alt som minner om julemat, så en liten vri på steken måtte til i dag
Kalvestek i rødvin

Kalvestek i rødvin

Langtidsstekt og mør kalvestek i rødvin med Rösti-poteter – uslåelig kombinasjon. PS. Det er greit å starte dagen før
Langtidsstekt ribbe

Langtidsstekt ribbe

Hvordan få en perfekt ribbe. Jo det er såre enkelt. Gru den inn i mye pepper og salt, gjerne litt hvitløkskrydder også
Langtidsstekt svinenakke med grønnsaker

Langtidsstekt svinenakke med grønnsaker

Kan du tenke deg noe bedre enn når huset fylles med de deilgste dufter av god mat. Når du langtidssteker svinenakke kan du til og med ta deg en fin søndagstur mens maten står i ovnen