Denne ostekaken er veldig lettlaget, og kan gjerne lages kvelden før den skal serveres. Den er søt og god og passer veldig godt sammen med den friske og fruktige skogsbærcoulisen
Dette må være en av de beste ostekakene som finnes. 15 Kornmo-kjeks75 g sukker½ ts kanel8 ss smør, smeltet700 g kremost naturell150 g sukkerfrøene fra 1 vaniljestang2-3 ss sitronsaft4 egg5 dl lettrømme7 ss sukkerfrøene fra 1 vaniljestangKjør kjeks, sukker og kanel sammen i en food prosessor
