Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 9 Oppskrifter
Mine Favoritter
Italiensksalat

Italiensksalat

Italiensksalat. 26. 01. 2017 kl. 17. 51 i. Grønnsaker. 6 kommentarer. Denne oppskriften er det sikkert nærmere 30 år siden jeg skreiv ned i kokeboken min, jeg var kokkelærling, og måtte gjennom en llllaaaannggg liste av ting jeg skulle kunne mestre
Mer kål!

Mer kål!

Mer kål. apr 14, 2015 by Svanhild Sunde. Frisk coleslaw med. eple, purre og solsikkekjerner. Deilig tilbehør til
Coleslaw med hvit dressing

Coleslaw med hvit dressing

Jeg var egentlig på utkikk etter rødkål for å lage denne coleslawen, men i butikken hadde de bare vanlig hodekål
Lussekatter

Lussekatter

Lussekatter. Oppskriften gir ca. 30 lussekatter. Ingredienser. 175 g smør5 dl melk50 g ferskgjær0,5 ts salt1,75 dl sukker1 g safran (gjerne litt mer dersom en bruker gurkemeie i stedet for safran)1 egg1,5 l siktet hvetemel- pensling
Tyske Skiver

Tyske Skiver

I dag vil jeg dele denne gode oppskriften på tyske skiver. Ingredienser. 175 g smør, romtemperert. 125 g sukker
Bordstabel (Bordstabelbakkels)

Bordstabel (Bordstabelbakkels)

Visp sammen eggeplomme, fløte og sukker. Tilsett mel og mykt smør vekselsvis. Elt sammen deigen og la den stå kaldt en stund,
Kinesisk kylling&nudelwok

Kinesisk kylling&nudelwok

Til to porsjoner. 300 gram kyllingfilet1/2 rødløk1/2 rød paprikaBlomkål&Brokkolibuketter (eller andre valgfrie grønnsaker)1 ss østersaus2 ss soyasaus1 ts sesamolje1 pakke eggnudler

Hjemmelaget kålstuing

Del kålen i litt store terninger og kok den i vann og salt i ca. 10 minutter til den er gjennommør. Smelt smør i en kjele og tilsett melet
Maren's kinesiske kylling wok

Maren's kinesiske kylling wok

                                                  Kylling wok                                                      ( 2 pers)3 ss olje2 fedd hvitløk1 løk, i halve ringer1 ts frisk ingefær ( revet)200 g kyllingfilet ( i strimler)1 stor gulrot ( i tynne skiver)1 blomkål ( skjær opp i passende biter)2 stilker selleri ( i skiver)100 g ananas ( i terninger, enten fersk ananas eller på boks)1 dl ananaskraft ( saften fra ananasen)2 ss soyasaus1 paprika1 squash3 sopper                                                  Fremgangsmåte