Andebryst med syltet rødløk, sherrysaus og mandelpotetmos Å tilberede andebryst er ganske enkelt, og du kan variere med tilbehør og sauser. Jeg har laget en sherrysaus i dag, og serverer den til andebryst sammen med mandelpotetmos, deilig syltet rødløk med litt sopp og rosenkål ganske enkelt