De kan også formes som mini-baguetter, som i mitt tilfelle. Ha rikelig med mel på kjøkkenbenken. Dekk bollen med cling film, legg over et kjøkkenhåndkle og sett deigen til å heve på kjøkkenbenken i 12-18 timer. Brett deigen 4-5 ganger, dekk til med et kjøkkenhåndkle og la deigen etterheve på benken i 1 times tid
