I mai er det tradisjon for meg og familien og spise Svensk matjessild. Denne retten er en ny variant av en silderett som har følgt meg lenge og som jeg elsker
St. Hans er vel ikke det som feires mest her hjemme lenger. Mens svenskenes midsommar er et av sommerens store høydepunkter med majstång og sild og poteter og jordbær og øl og snaps og dans rundt stanga og… Men de har ikke bål da
