Andelår med ovnsstekte rotgrønnsaker og rødvinssaus Andelår krever litt lengere steketid enn andebryst, men er en del billigere, og har mer smak. Jeg valgte å brune andelårene i ei stekepanne, før jeg la dem over oppskårne poteter og rotgrønnsaker Ikke bare fugl og fisk - en matblogg
Andeconfit med rødløkskompott, hasselback poteter og smørstekte sukkererter Hasselbackpoteter er en av mine aller største favoritter. Som så mange som kjenner meg har forstått, jeg er veldig svak for and Rett i panna