Vitello Tonnato/Kalv med tunfisksaus Denne retten er en av mine italienske favoritterKalvestek med tunfisksaus, denne serveres normalt kald men jeg liker den lun Lizas matverden
Vitello tonnato Vitello. Salte og pepre steken godt på alle sider. Den kan godt bindes opp, så den blir like tykk i hele lengden NRK
Kalvestek med blåskimmerost sås och mandelpotatis Dagens lunch blev en morsom variant toppad med blåbär. Kalvestek ala HilleviMandelpotatis som jag förkokat och på slut tampen hatt i ugnen med olja, timjan, vitlök och salt Peders Fristelser
