Ovnsbakt torskeloin med fløtekokt søtpotetmos toppet med sprøstekt chorizo bacon og løk. Da passet det godt med en god søtpotetmos med bare et hint av lønnesirup, en godt sprøstekt topping til fisken, og en deilig grønn salat med med revet ingefær i vinaigretten Ginas kjøkken og sånn
Tomatsalat med sprøstekt chorizo Denne tomatsalaten er fryktelig enkel og veldig deilig. Idéen er hentet fra Jamie Oliver, fra hans reiser i Andalucia i Spania Matlykke
