min

min

  • 9 Oppskrifter
Rundstykker av spelt

Rundstykker av spelt

La deigen eltes i maskin maks 5 minutter. La deigen få heve under plast i 45-60 minutter. Legg rundstykkene på bakepapir og la dem få heve ca 30 minutter før du putter dem i ovnen. De ferdig hevede rundstykkene bakes på 200 grader i ca 12-15 minutter. 30 minutter før du putter dem i ovnen
Barnas polarbrød

Barnas polarbrød

La dem heve under klede i ca 45-60 minutter. Stek brødene midt i ovnen i 6–8 minutter. Vi har vinterferie og barna er med på det som er av matlaging, enten det er å dele opp pølser til pølsegrateng eller bake kanelboller til besøket nordfra
Polarbrød

Polarbrød

La stå på et lunt sted i 60 minutter Forvarm stekeovnen til 250 grader Kjevle ut deigen til ca 1 cm tykkelse, og stikk ut runde polarbrød. Ha et kjøkkenhåndkle over brødene og sett til etterheving i 30 minutter Stekes i 7-9 minutter, til de har fått en fin brunfarge
Polarbrød med spelt

Polarbrød med spelt

Hell over i en kjøkkenmaskin og elt inn melet i noen minutter. Stikk med gaffel og stek på 225 grader i ca 10 min
Speltrundstykker

Speltrundstykker

handdukar oppå 30 minutt. Etterhev rundstykka 25-30 minutt. 15 minutt. Denne oppskrifta har eg brukt med. sikta og sammalt kveitemjøl
Hjemmelaget Guacamole...

Hjemmelaget Guacamole...

Jeg liker Guacamolen min litt grov, så jeg moser ganske enkelt avokadoen med en gaffel. Hjemmelaget Guacamole er raskt og enkelt, og smaker fantastisk godt sammen med taco, eller annen mexicansk mat
Kjøttkaker i brun saus med makaronistuing

Kjøttkaker i brun saus med makaronistuing

mine favoritter. Legg dem i sausen og la dem trekke i 10-15 minutter. 10 minutter. La stuingen svelle i 5-10 minutter, så den tykner til passe konsistens
Friterte Mais- og Ostekuler

Friterte Mais- og Ostekuler

Frityrstek dem gylne, ca 4 minutter. Disse friterte kulene passer fint som snacks når du ønsker noe godt