Kan erstattes eller supleres med gulrot i tynne skiver eller potetterninger. Serveres med potetmos, rosenkål eller brokkoli og tyttebær og flatbrød (lenke)
Rens og skjær poteter og selleri i terninger og kok dem møre i lettsaltet vann. 8-10 poteter. Smelt smør , rør inn hvetemel og spe med varm melk / matfløte under omrøring