Fargerik og spennede med en litt mildere ostesmak enn mange andre ostekaker. Bunn225 g havrekjeks100 g mykt smørKjør kjeksene til smuler i en foodprosessor og tilsett det myke smøretKjør alt godt sammenHa en kakering rett på fatet, eller bruk et fat med tilhørende ring og press kjeksmassen jevnt utover Ostekakefyll1 pk sitrongelé2,5 dl vann 2 pk kremost mandarin og ananas100 g melis2 ts vaniljesukker1 beger lettrømme3 dl kremfløteKok opp 2,5 dl vann og tilsett pakken med sitrongele. Kjøl helt nedFordel frukten over kaka, dersom du bruker ananas eller kiwi vil ikke geléen stivneHell geléen forsiktig over, la stivne helt før du skjærer kaken ut av formen med en varm knivEn god og frisk ostekake med smak av appelsinKaken holder seg et par dager i kjøleskap eller så lenge holdbarheten på fløten du brukte 225 g havrekjeks
