Gulrotkake med kokos
Kakebunn. 4 egg3 dl sukker (jeg brukte 2 dl brunsukker og 1 dl vanlig sukker)2 dl siktet hvetemel2 dl sammalt hvete, fin2 ts natron1 ts bakepulver1 ts vaniljesukker3 ts kanel1 ts kardemomme1/2 ts muskatnøtt1/2 ts salt1/2 dl nøytral olje3 ss raspet kokos (kan sløyfes)1 dl hakkede nøtter (Jeg brukte hasselnøtter, mandler og valnøtter, men kan sløyfes)2 store grovt raspede gulrøtterGlasur
Tasty bites by Grass Onion
