Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 9 Oppskrifter
Mine Favoritter
Scampi med hvitløk og chili

Scampi med hvitløk og chili

Nå har det seg imidlertidig slik at denne raske retten er blitt en av helgematens favoritter.  . Scampi er en gjenganger her i heimen og da gjerne som forrett
Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne stammer fra det meksikanske kjøkken, men har nok blitt noe  forenklet og gjort mindre "hot" gjennom det amerikanske kjøkkenet
Chilimajones

Chilimajones

1. Skill eggeplommene og ha den i en bolle, tilsett dijonsennep. 2. Fjern frøene av en halv rød chili og skjær den i tynne skiver
Eclair kake

Eclair kake

Jeg fikk spørsmål om å finne en oppskrift på denne kaken på norsk. Ikke så lett…Men fant endel oppskrifter på engelsk, og har forsøkt å oversette
Andebryst i appelsinsaus

Andebryst i appelsinsaus

Denne oppskriften på andebryst har en fantastisk god saus med smak av appelsin, karamell og balsamico
Paier med knallgod fyll

Paier med knallgod fyll

Små kule paier som passer godt til en forrett, til tapasbordet eller som nistemat. Jeg har variert fyllet litt, så her kan du bruke fantasien din og det du har av godsaker i kjøleskapet
Minipai med chorizo

Minipai med chorizo

Jeg lagde stort sett all maten på festen vår i går,. og fikk masse skryt for blant annet disse. Inspirasjon fant jeg på Trines matblogg,