Påskeaften sto det mangokylling på menyen, og det hadde jeg gledet meg til i mange dager. Jeg lagde den retten omtrent hver uke før jeg traff liksom-trønderen, og da en så stor porsjon at det holdt i to dager
Hjemmelaget vårrull er lettere og kjappere enn folk flest tror, og en må ikke fritere vårrullen. Stek i litt olje og sprø den opp i ovnen = mye sunnere
