Som kanskje noen av dere har fått med dere, kjører de Thai-uker på Rema 1000 i disse dager, med spesielle varer og tilhørende oppskriftshefte, men fordi jeg har et uhelbredelig behov for å gjøre ting på min egen måte, så får dere dette alterativet
En pølsemiddag må man ha av og til, og skal man først lage en rett av pølser synes jeg det er best med litt grove, smakfulle pølser med mest kjøtt og lite fett
Pølsegryte er godt og svært raskt og enkelt å lage. ) Løkchilismør til stekingPølse med lite karbohydraterFløteTomatpurèSalt, pepper(en skvett melk)Skjer løk i ringer (brukte en liten løk)
(4 porsjoner)600 g pølse. (Ta den sorten du liker best, men kjøttpølse eller chilipølse er nok de beste)2 ss olje eller smør2 finhakket sjalottløk2 finhakket hvitløksfedd2 finhakket rød chili (ta ut frøene)1 boks hermetiske tomater1 ss tomatpurè1 dl eplejuice1 ts timiansalt og pepper Brun først pølsene i smør eller olje, legg dem til side
