Jeg fortsetter mine eksperiementer med kombinasjonen fiskefilet og suppe. 2 stk kveitefiletsalt og pepper4 dl skummet melk1 del hvitvin1/2 dl Noilly Prat (eller hvitvin)1 sp finhakket gul løk1 hvitløkfedd1/2 ts anis1/2 sp finhakket frisk timianet par dråper sitronet par dråper trøffelolje (denne er veldig dominerende i smaken hvis det blir for mye og kan sløyfes)4 sp grønne erter500 g jordskokker (ikke renset)
