Hjortestek med stuet rosenkål og portvinsaus Hjort er et utrolig smakfult dyr. Og i Norge begynner det etter hvert å komme mange oppdretterier, så en slipper å sende ut en jeger i håp om å få noe Ungkarskokken
Hjemmelaget sennep. En fin liten julegave,eller en skarp liten godsak til deg selv. Passer fint til årets sylte. Grov sennep søtet med honning kjerstisandnes - Min matgale verden!
Marinert svinefilet med potet- og hvitløkpure, ovnsbakt cherrytomat og krydretbaguett Nyt helgen mine fine lesere, det skal hvert fall jeg. Det er lørdag og dette sto på menyen i kveld. Eller det var lørdagskveld Kokkeliten -