Villsvinstek med hasselbackpoteter til 6 personer. 1,2 kg villsvin. NB. På grunn av faren for trikiner må kjøttet fryses (-20° i 2 uker) og/eller gjennomstekes ved at det får en kjernetemperatur på mer enn 68° Mat og vinnett
Villsvinstek i ovn Lag i stand fyllet. Bland presset hvitløk, sennepspulver, salt og pepper. Legg steken på et flatt underlag og skjær ut lårbenet Varden.no
Eggesalat til hverdags Hvorfor bruker vi ikke eggesalat oftere. Noe så enkelt. Dusinvis av bruksområder. Det er elegant. Det er godt Ungkarskokken
