U9 boka 1

U9 boka 1

  • 7 Oppskrifter
Smashkake

Smashkake

5 eggehviter3 dl sukker1 pakke knust ritzkjeksEggehviter og sukker vispes til marengs, så vender du de knuste ritzkjeksene forsiktig inn. Stekes på 175 grader i ca 25 min (i to omganger)Sjokoladekrem. 1/2 pakke vaniljekremknust smashPynt. 1 pakke knust. 1/2 pakke vaniljekrem
Oppskrift: Pikekyss / Marengs

Oppskrift: Pikekyss / Marengs

Pikekyss, eller marengs, er SUPERENKELT, og kan lages på 1 -2 -3. 1 / 4 ts vinstein eller noen dråper sitron. 1 / 8 ts salt. 115 gram sukker. Her har jeg brukt Wilton tip 1M. Stek pikekyssene på 100° i 45 min. 1 / 4 ts vinstein eller noen dråper sitron. 1 / 8 ts salt. 115 gram sukker
Mine favorittoppskrifter

Mine favorittoppskrifter

Siden jeg aktiv skriver på denne matbloggen, prøver jeg så godt jeg kan å teste ut nye oppskrifter. Alle oppskriftene som ligger ute her på bloggen er virkelig mat jeg kan gå god for, blir ikke resultatet bra, ender aldri oppskriften opp her
Super oppskrift på brente mandler

Super oppskrift på brente mandler

500 g mandler1 dl vann150 g sukker1 ts vaniljesukker1 ss smørLegg mandlene ut over i en langpanne og varm de i stekeovnen på 200 grader i ca, 8 minutter. 1 dl vann. 150 g sukker. 1 ts vaniljesukker. 1 ss smør
Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Supersaftig sjokoladekake400 gr smør4,5 dl vann8 ss kakao9 dl sukker1 beger rømme8 dl hvetemel1 ts salt2 ts natron4 eggKok opp smør, vann og kakao. Stekes i ovnen på midterste rille ved 180 grader i 35-40 min. Glasur100 gr smør4 ss kakao6 ss melk1 ts vaniljesukkerca 300 gr melisHa smør, kakao, melk og vaniljesukker i en kjele på svak varme til alt er smeltet. 1 beger rømme. 1 ts salt
Eplekake

Eplekake

 Denne boka finst rundt om i alle heimar. 138 i Kokeboka. Langpanne 20x30 cm4 egg3 dl sukker6 skrelte eple1 dl hakka hasselneter (kan sløyfast)2-4 dl rosiner(kan sløyfast)8 ms flytande margarin3 dl lettmjølk6 dl kveitemjøl3 ts bakepulver2 ts kanel1. Steik ved 175 grader i ca 1 time. 138 i Kokeboka. 1 dl
Hjemmelagde "Smørbukk" karameller

Hjemmelagde "Smørbukk" karameller

             50 gr smør3 dl kremfløteKnapt 3 dl sukker11/2 dl lys sirup11/2 ss vaniljesukkerKle et par små brødformer med bakepapir før du begynner å koke karamellene så har du de klare. 11/2 dl lys sirup. 11/2 ss vaniljesukker