Skinkestek - Svinestek - surret - med ben - uten ben - restemat ! Jeg kjøper vanligvis skinkestek, som er ferdig surret. Jeg innbiller meg at surret stek er lettere å skjære opp i fine skiver, du slipper ett stort ben i steken, men den koster selvfølgelig litt mer per kilo Edel's Mat &Vin
