Rømmesild I Sverige er Våren og midtsommer den støre sildesessongen, mens i Norge er vi mere vant med sild om høsten og til jul Solokokk. Mat for meg, mat for alle
Pasta med laks, erter og asparges Hvis de blandes inn i pastaen blir de lett most og mister sin fine struktur. Fra jeg var 20 til omtrent 30 år gammel spiste jeg ikke laks MONICAS MATVERDEN
Tunfisksalat med urtedressing Salat er sommermat fremfor noen og så er det utrolig godt. Det meste kan brukes i salat og her har jeg brukt sprø smaksrike grønnsaker, deilige modne tomater, smilende egg og nydelig tunfisk ganske enkelt
