Fylte paprika med ris, kjøttdeig og fetaost Spør du en tyrker om hvilken mat han er mest glad i, eller mest stolt av, kommer fylte grønnsaker ganske sikkert høyt på lista Et kjøkken i Istanbul
Rosmarinmarinert squash Jeg har oppdaget squash denne sommeren. Jo da, jeg hadde da hørt om den før også. Brukt den også. Mye, til dels Et kjøkken i Istanbul
Et kjøkken i Istanbul
