Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 19 Oppskrifter
Mine Favoritter
Hjemmebakte horn

Hjemmebakte horn

50 g gjær. 3,5 dl melk. 50 g sukker. 60 g smør. 1/2 ts salt. 500 g hvetemel. 1/2 ts kardemomme. Pensling. egg eller melk
Saftig sjokoladekake :)

Saftig sjokoladekake :)

Ååå det finnes så mange deilige sjokoladekaker. Dette er oppskriften på en av dem, som jeg bare må dele med dere
Suksessterte

Suksessterte

Jeg har lyst til å dele mine kaker og etterhvert desserter med andre. Jeg har tilbragt en del til på kjøkkenet
Verdens beste pavlova med lemoncurd

Verdens beste pavlova med lemoncurd

Verdens beste Pavlova. Dette er virkelig pavlova på sitt beste. Den syrlige lemoncurden gir den perfekte kontrasten til den søte marengsbunnen, og med fløyelsmyk krem og det beste av frukt og bær kan det ikke bli bedre
Hasselnøttkake

Hasselnøttkake

Nøtter gir smakfulle dessertkaker og her kommer oppskriften til en lekkerbisken av en hasselnøttkake
Sjokolade rosekake

Sjokolade rosekake

Denne sjokolade rosekaken bakte jeg til klassen min. Sjokolade rosekaken er en nydelig sjokoladekake fylt med sjokoladekrem
Banankake,med sjokolade!

Banankake,med sjokolade!

hei igjen alle sammen. først vil jeg bare si tusen takk til de som har stemt på bidraget mitt på uken utfordring på matbloggsentralen

Rømmedressing

Må kopiere inn oppskriften på min favoritt rømmedressing her også. Kan den utenat. Men det kan jo lett gå i glemmeboka

Focaccia (1 brød)

25 g gjær2 dl lunkent vann2 ss oliven olje1 ts grovt havsalt350 g hvetemel2 ss olivenolje2 ts grovt havsalt3 ts frisk hakket timian eller rosmarin, evt 1 ½ ts tørketRør gjæren ut i lunkent vann

Skolebrød

Til ca 20 boller. 150 g margarin7 dl melk1,8-2,0 L hvetemel50 gram gjær180 g ( 2 dl) sukker og 2 ts kardemomme

Scones

12-14 stk7,5 dl hvetemel4 ts bakepulver0,5 ts salt100 g kaldt smør1 stk egg3 dl melk, gjerne kulturmelkOSTE- OG KRYDDERSCONES1,5 dl finrevet ost2 ts tørket urtekrydderSCONES MED TØRKET FRUKT1,5 dl hakket tørket frukt (rosiner, svisker, apriskoser)SØTE SCONES MED ROSINER2 ss sukker1 dl rosiner1 ts malt kardemommelitt perlesukker til pyntmandelflak til pyntSØTE SCONES MED SJOKOLADE75 g hakket mørk sjokolade1 ts vaniljesukkerFREMGANGSMÅTE

Hvitt Surdeigsbrød

Sist fredag kjøpte min kjære VG. Bilaget som fulgte med avisen hadde mange oppskrifter, blandt annet en artikkel om hvordan en kan lage surdeigsbrød

Skinke-bacon-løk pai

Deig. 500 g hvetemel375 g margarin2 ss vann1 ts saltFyll. 200 g smårettskinke1 pakke bacon15 stk. sjalottløk½ stk

Kjøttkaker

Dagens middag. ( 6 personer)400 g kjøttdeig400 g karbonadedeig1 1/2  ts salt1/2 ts pepper2 egg2 ss potetmel2 ss hvetemel3 dl melk4 ss havregrynevt 1/2 finhakket løkSmør til steking

Klippestang/Bladkrans

Oppskrift til en krans eller 3-4 stenger. 50 g gjær150 g margarin/smør5 dl melk1/2 ts salt1 1/2 dl sukker(1 ts kardemomme)1 eggca 1,5 liter hvetemelFyll

Mor Monsen

En enkel kake som jeg er vant med fra jeg var yngre. Har aldri laget den før, blir spennende å prøve en gang
Brownies kjeks "Drømmekyss"

Brownies kjeks "Drømmekyss"

Favoritt kjeksen her i huset er disse brownies kjeksene. De er sprø på utsiden og myke på innsiden og smaker helt fantastisk
Kvikk Lunsj kake

Kvikk Lunsj kake

Høsten er bursdagsmaraton hjemme hos oss, og da bakes det flittig. I dag lagde jeg denne kaken til dagens store familiebursdag

Munker

Jeg har fått oppskriften på munker som min bestemor brukte. Det er koselig å se hennes håndskrift på oppskriften