Verdens beste Pavlova. Dette er virkelig pavlova på sitt beste. Den syrlige lemoncurden gir den perfekte kontrasten til den søte marengsbunnen, og med fløyelsmyk krem og det beste av frukt og bær kan det ikke bli bedre
25 g gjær2 dl lunkent vann2 ss oliven olje1 ts grovt havsalt350 g hvetemel2 ss olivenolje2 ts grovt havsalt3 ts frisk hakket timian eller rosmarin, evt 1 ½ ts tørketRør gjæren ut i lunkent vann
Dagens middag. ( 6 personer)400 g kjøttdeig400 g karbonadedeig1 1/2 ts salt1/2 ts pepper2 egg2 ss potetmel2 ss hvetemel3 dl melk4 ss havregrynevt 1/2 finhakket løkSmør til steking
Oppskrift til en krans eller 3-4 stenger. 50 g gjær150 g margarin/smør5 dl melk1/2 ts salt1 1/2 dl sukker(1 ts kardemomme)1 eggca 1,5 liter hvetemelFyll