En av mine kjøttfrie favoritter. Dette har vært en av minevegetarfavoritter i mange år og jeg kjenner jeg gleder meg allerede til å lage den for første gang denne høsten
Børek med frisk salat og litt crème fraîche. Da jeg kjøpte filodeig var det for å lage vårruller, men da jeg lenge har hatt lyst til å lage børek, ble det det denne gangen
Månedens #oppskriftsutfordring er potet. Hjelp. Poteten har ikke noen særlig stor plass i det tyrkiske kjøkken og det bærer også tilgjengeligheten preg av
Za'atar. Dette er noe du kanskje har smakt, muligens lagt merke til, og mest sannsynlig aldri lagd. Za'atar er en krydderblanding hjemmehørende i midtøsten
