Gravet laks med pepperrotkrem, syltet rødløk, epler og agurk En rett helt uten varmebehandling. Det krever bare litt planlegging med laksen ellers er dette stort sett plankekjøring Faren til kongen
Ribbe med karamellisert rødkål Fennikelstekt ribbe med karamellisert rødkål - Den retten passer året rundt og du kan servere den som et smørbrød eller som her, med en deilig fløyelsmyk potetpuré med parmesan Kokkelering
