Mine Favoritter

Ier TACOGRYTEN. INGREDIENSER. . 1 kg karbonadedeig, fra høyrygg 1 chorizo pølse 500 g hele tomater uten skinn (1 boks) 1 rød paprika 1 gulrot 1 l vann 3 løk 5 hvitløkfedd 50 g tomatpure 1 rød chilipepper på glass i olje 1 ts kajennepepper 1 ts kummin+ 3 laurbærblad 2 stjerneanis Salt Olje til steking 1 ss Knust tørket chili 1 ts merian 1 ts kummin

Jeg har lenge kviet meg for å lage thailandske fiskekaker fordi jeg trodde det var vanskelig å lage dem

For å spare fingrene mine tok jeg ikke hele poteten, men det blir det slutt på når mandolinen min kommer

 . I ettermiddag har vi hatt middagsbesøk av Karis venninne Pernille, og da måtte vi jo selvsagt servere dessert

Jeg har fått en ny stjerne på desserthimmelen, og den er alt hva man kan ønske seg av en avslutning på måltidet

Alt blir bedre med bacon, sies det. Jeg kan ikke si meg mer enig. Bacon er som smør og salt i ett og samme produkt

Har gjort om en høgkarbodessert til lavkarbodessert. )Er ikkje alltid so mykje som skal til. )Dette er en stor porsjon dessert