Dette er italiensk mat på sitt beste, dette er en nydelig kyllinggryte som er rik på smak, enkel å tilberede, kan godt lages i god tid før den skal spises - ja, hva mere kan man da ønske seg av en kyllinggryte - egentlig er det bare å sette i gang - og du trenger til 2 personer
(4 pers. )8 kyllinglår1 ss timiansalt/pepperlitt hvetemel100 g bacon1 stor hakket løk4-5 hakkede hvitløksfedd1 rød paprika i strimler250 g sopp1 glass rødvin1 boks hakkede hermetiske tomater2-3 ss tomatpuré1 ts tørket salvieTimian, salt, pepper og hvetemel drysses over kyllingen