Helstekt ytrefilet av hjort Ta kjøttet ut fra kjøleskapet ca 1 ½ time før det skal stekes. Renskjær. fileten for hinner. Varm olje i en stekepanne, tilsett 2 ss smør og stek fileten rundt på alle TV2.no
Langstekt rådyrstek Langstekt vilt er alltid - ALLTID - vellykket. Og det lager seg (nesten) selv. I dag har jeg brukt rådyrstek på drøye 2 kg Skogsgourmeten
