Dette er et veldig godt brød, passe grovt, og minner litt om kneipp. Tilsett vannet og la deigen eltes kraftig i nesten 10 minutter. 40 minutter. Dekk formene med plast og la brødene heve i 30-40 minutter. 45 minutter. Ta de gjerne ut av formene etter 40 minutter og la de steke de siste minuttene uten former. 40 minutter og la de steke de siste minuttene uten former
