Hvalkjøtt i mørke med kålstuing av nykål Kjøtt i mørke er en kraftig og smakfull kjøttgryte med lange tradisjoner, sausen skal være tykk,. kraftig og mørk Edel's Mat &Vin
Digg med hvalkjøtt På 1970-tallet var det vanlig å steke ihjel tynne hvalskiver, før de ble kokt i brun saus. Resultatet ble kjøtt så tørt og seigt at man måtte ha haitenner for å få det i seg Freddy's Kitchen
