Sprøstekt and med wokede grønnsaker og nudler Roasted duck uten ben (andebryst, andeconfit. Det er kjempe enkelt å lage og kjøttet smaker så nydelig at jeg synes det er greit med enkelt tilbehør av raskt wokede grønnsaker i sesamolje og soyasausSnikgjest
Saus til and Man må jo ha saus. En deilig, fyldig saus med smak av deilig andefett. Anden (lenke) var knallgod, men det var denne sausen som virkelig gjorde festen #nammis