Berit Nordstrand 1

3 Oppskrifter

Laks med granateple, spinat og brokkoli

800 g laksefilet3 ss olivenolje200 g frisk spinat1 brokkoli delt i små buketter2-3 fedd hvitløk, finhakketsalt og pepper både på grønnsakene og på laksen1 ts malt muskat 3 dl crème fraîche (det står at du også kan velge samme mengde matfløte hvis du heller vil ha det)1 granatepleRis eller poteter eller ingenting til. 1 brokkoli. 1 ts malt muskat. 1 granateple

Mamma Britas matblogg

Waldorfsalat

1,5 dl. 1 dl. 1 dl. 1-2 spsk. 130 gram groftrevet knoldselleri. 1 klase grønne vindruer - halverede. 100 gram grofthakkede valnødder. -) 1,5 dl fløde pisket til skum. 1 dl smagsneutral mayonnaise - dvs. 1 dl surmælksprodukt (f. 1-2 spsk. 130 gram groftrevet knoldselleri. 1 klase grønne vindruer - halverede. 100 gram grofthakkede valnødder

Lullaby & La La

Waldorfsalat til julekalkunen.

1 eple, + 1 ss sitronsaft1/8ananas1 selleristang70 g hodekål15 blå druer1 hermetisert fersken25 valnøttkjerner. 0,75 dl majones0,75 dl kremfløte1/2 ts sukker4-5 ss ferskenlakesalt og pepperSkjær alt i biter, strimle kålen fint. 1 ss sitronsaft. 1/8 ananas. 1 selleristang. 15 blå druer

kjerstisandnes - Min matgale verden!