Dette er ikke en ekte ratatouille. Men ved å tilsette grove grønnsaker som gulrøtter og sellerirot er den mer mettende og kan erstatte annet metningsgarityr som potet, pasta eller ris
Ingredienser400 g kyllingfilet1 boks hakkede tomater1 ss tomatpurre1 løk2 hvitløksfeddbasilikumoreganokorianderhavsaltpepper2 dl vannFremgangsmåtestek kyllingfilet i biter med litt olje, så tilsett resten av ingrediensene og la det stå å småkoke i 10 min