Kokebok 1

150 g sjokolade. 20 g usaltet smør, romtemperert5-6 ss sukrinmelis1/2 ts flytende søtning3-4 ss kremfløte4-6 dråper peppermynteolje (fåes på apotek). Ta den smeltede sjokoladen vekk av varmen og fordel ca en halv teskje smeltet sjokolade i 12 konfektformer. 150 g sjokolade

 150 g sjokoladePeppermyntekrem20 g usaltet smør, romtemperert5-6 ss sukrinmelis1/2 ts flytende søtning3-4 ss kremfløte4-6 dråper peppermynteolje (fåes på apotek)Inspirasjonen er hentet fra Min lavkarbomat, men jeg forenklet den litt.  Jeg puttet peppermyntekremen i en brødpose, og fordelte denne deretter i 12 former.  Ha den smeltede sjokoladen vekk av varmen og fordel ca en halv teskje smeltet sjokolade i 12 konfektformer. Og ikke glem at du kan lage du kan lage disse nydelige Bountysjokoladene 150 g sjokolade. 1/2 ts. 12 konfektformer

Vi er allerede kommet et stykke inn i desember og julen nærmer seg med stormskritt. Jeg har så vidt begynt med julebaksten med litt konfekt

Her kommer en veldig enkel oppskrift på peppermyntekonfekt som jeg lagde i julen. Men hvem har sagt at man bare kan lage konfekt i desember