Kaker

Heisann. Da er jeg tilbake etter en pause, mye sykdom hos barna og dårlig form selv gjorde at jeg valgte å legge bort bloggen en liten stund

Til 17 mai lagde jeg blant annet denne ostekaken som er blitt en stor favoritt i familien. Elsker at den er så lett å lage, den krever hverken steking eller sikting av mel, bare litt tid for å stivne skikkelig

sett en kakering på kakefatet, ha bunnmassen i formen og press den helt ut til kantene, og pass på at den har en jevn overflate

Endelig kommer det en langpanneoppskrift på sjokoladekake i «normal» størrelse. Da jeg fikk forespørsel på hvordan oppskriften ville se ut hvis denne saftige sjokoladekaken i liten langpanne ville være til en normal langpanne, var jeg først usikker på hva jeg skulle svare, men etter litt måling, foreslo jeg å gange oppskriften med 1,5