Jeg justerte sausen og brukte kun rødvin siden jeg ikke hadde portvin i hyllene mine. Helgen begynte hektisk med reunion og Oslo's bratteste så på lørdagskvelden var det på tide å ta det litt med ro igjen
Rens og finsnitt rosenkålen, finhakk hvitløk og chili. Skjær et rutemønster på fettsiden av andebrystene, bruk en skarp kniv og vær forsiktig så du ikke skjærer i kjøttet
