Stek seleriroten på pannen, tilsett sopp, løk ogbacon. Risottomed sopp ogbacon. Med denne middagen slapp hun, og for oss som vil kutte litt på kaloriene eller karbohydratene er dette en super rett, om lysten etter pasta skulle melde seg
Stek seleriroten på pannen, tilsett sopp, løk ogbacon. Med denne middagen slapp hun, og for oss som vil kutte litt på kaloriene eller karbohydratene er dette en super rett, om lysten etter pasta skulle melde seg
Varm opp under omrøring til risottoen er kremet. Ha bacon, sopp og løk tilbake i pannen. Men er så heldig at jeg har en mann som da har laget middag, og jeg får legge ut det han lager så lenge jeg skryter litt av han
En god risotto må kokes og spees sakte. For å lage skikkelig risotto må du kjøpe risottoris. ¤ Har du vin du skal bruke, så hell den i gryta med risen og løken, og la vinen koke inn
Tilsett i så fall mer kraft, evt substituere hvitvin med eplemost eller liten splash med hvitvinseddik, Til en mørk risotto som man får av sopp ogbacon så går det også an å substituere med rødvin
Ha så i sopp, grønnkål og presset hvitløk. Rett og slett fordi man kan gjøre så mye forskjellig med en risottorett ved å tilsette forskjellig type vin, grønnsaker og krydder
Risottomed kylling er en riktig fin kombinasjon og helt perfekt sammen med sopp. Dette er også en av mine raske middager denne gang smaksatt med karri, liker du karrismaken kan du tilsette mere karri og få en litt mere "hot" smak
Vi spiste mye god mat, og i dag har jeg lagd en risottomed soppbuljongen vi lagde der som base. Denne ble så brukt som base i risottoen jeg lagde til middag i dag
ha alt oppi risottoen når den er ferdig så har du i trøffel på slutten, rør sammen og server. Ha risottoen i en gryte, ha så oppi olje som skal smøre inn hver risotto, varmes på middels varme til den er gylden
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.