Chilli aioli Alle ingrediensene må ha romtemperatur. 1. Hakk hvitløk og chilli pisk dette godt sammen eggeplommen og senep steffensaltvik
Peanøttsaus med chilli (sataysaus) 1. Finhakk hvitløk, chilli og ingefær, stek dette med smør i en kjele til det blir gyllent. 2. Legg i peanøttsmør, kokkosmelk og chillipaste, la dette koke på svak varme i 5 minutter steffensaltvik