Oksestek braisert i rødvin Eller "Brasato alla milanese" som retten heter på italiensk. Direkte oversatt betyr det stek fra Milano Fra sjel til mage
Boeuf bourguignon og babelsk forvirring Når det meste på restaurantmenyen er framand, får du enten peike på den freistande retten til gjestane på nabobordet, eller ta ein rå sjanse Far min sitt kjøkken