Mine Favoritter - Lagrede oppskrifter - alfdy

Brimis Stekt torsk

1. Legg torskeryggen i 10 % saltlake i 7–8 minutter. Da blir den fast, og lettere å steke. Saltlake lager du ved å røre ut 100 g salt i 1 liter kaldt vann

ICA

Kalkunfilet med linguine

Kalkun er en deilig og mild fugl. Og den behøver slett ikke bli tørr. Mange spiser hel kalkun til jul eller nyttår

Matgleder

Kalkunfilet på partyseng ♥ஜ

Kalkunfilet, amadine poteter, fennikel, persillerot, gulrøtter, bacon og masse ekte meierismør… serves med provencesaus & ett glass eller to

Edel's Mat &Vin

Kalkunbryst med ovnsbakte grønnsaker og syrlig saus

Prior har mange gode produkter av både kylling og kalkun. Vi prøvde oss nylig på helstekt kalkunbryst, og det kan anbefales

Balsam for sjelen

Kalkunfilet med fløtesaus, bakte grønnsaker, amandinepotet og tyttebærsyltetøy.

Helstekt kalkunfilet stekt i en romertopp, gir deg fantastisk saftig og mørt kjøtt. Her brukte jeg sausen fra gårdagens ribbe, noe som smakte helt himmelsk

KulinariskFanatisme -

Lettsalta uer og potetstappe.

Du trenger. 2 kasseroller. Gaffel. Ingredienser. Poteter. Smør. Morsmelk/MME eller fløte. Fersk uer/lettsalta uer. (Litt bacon-fett)

* Gourmet-baby *