Blekksprut, fyllt med noe godt! Dypfryst holder blekksprut seg langt bedre enn fisk, opptil ett år i fryseren går godt. Og i gode år er det blitt fisket opptil 10 000 tonn av denne delikatessen, som eksporteres sydover Matgleder
Frittert Calamaris Er man heldig så kan man få akkar på fisketur, og da er forretten den dagen gitt seg selv. Som en enkel og gog forrett kam man bruke Calimaris Solokokk. Mat for meg, mat for alle
Skinnstekt skreirygg med selleri- og potetstappe og baconsmør Skyll fisken godt i kaldt vann og klapp fileten tørr med kjøkkenpapir. Dryss fileten med et jevnt lag grovt salt NRK
